Buljongstuvad med zuccini, champinjoner & saltgurka

Gäller fyra personer:

Ingredienser:

• 900 g Pytt i Panna
• 1 zuccini
• 150 g champinjoner
• 2 dl grönsaksbuljong
• salt
• peppar
• Milda
• Saltgurka

Skär zuccini och champinjoner i mindre bitar och stek i Milda till de får fin färg. Smaka av med salt och peppar. Stek pytt i panna i Milda och slå på buljongen och grönsakerna. Låt koka ihop något och smaka av med salt och peppar. Servera med saltgurka.